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AVELÃ COM CHOCOLATE – SMOO

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Gelato premium elaborado com avelãs importadas da Turquia, cacau Barry Callebaut, leite argentino e creme de leite de primeira qualidade. Zero adição de açúcar, enriquecido com whey protein e fibras. Preparo simples para você aproveitar uma experiência premium em casa.

R$ 54,90

O que você recebe em casa

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Pote de SMOO

Contendo a pasta ultra-concentrada, pronta para preparar.

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Folder com Nota de Preparo

Métódo de preparo completo para você preparar seu Smoo.

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Voucher de Desconto

Nós temos certeza que você vai amar e querer mais, por isso já deixamos um cupom no jeito ;)

Ingredientes & Nutrição

Lista de Ingredientes:

Avelã, blend (leite em pó integral, leite em pó desnatado, proteína concentrada do soro do leite, cacau em pó, creme de leite em pó, polidextrose [fibra alimentar], monoglicerídeos de ácidos graxos, goma tara, goma guar, carboximetilcelulose, aroma natural, sucralose e sal), edulcorantes maltitol e eritritol, óleo de girassol, gordura de palma e lecitina de girassol.

Sem Glúten, Sem Açúcar Adicionado, Rico em Fibras

ATENÇÃO ALÉRGICOS!

Contém derivados de leite. Pode conter avelã, nozes, macadâmia, castanha de caju, castanha do Pará, pistache, amêndoa e amendoim. Não contém glúten. Contém lactose.

Tabela Nutricional (Porção 60g)

Nutriente

Preparado

Valor Energético (kcal)

172

Carboidratos (g)

10,6

Açúcares totais (g)

2,9

Açúcares adicionados (g)

0

Proteínas (g)

172

Polióis totais (g)

3,9

Proteínas (g)

5,5

Gorduras Totais (g)

13

Gorduras Saturadas (g)

4,7

Gorduras Trans (g)

0

Fibras Alimentares (g)

3,3

Sódio (mg)

42

Perfil Sensorial

Intenso e aveludado, feito com avelãs premium e cacau belga.

Intensidade do Sabor

Doçura

Cremosidade

Notas sensoriais:

Avelã torrada, cacau, creme e leve toque de praliné.

Harmoniza muito bem com:

Café espresso, flor de sal ou avelãs tostadas.

Como preparar seu Gelato

Quatro passos simples para a consistência perfeita.

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Adicione o leite

Coloque 250 ml bem gelados.

ETAPA-SMOO-02

Leve ao liquidificador

Use todo o Smoo e bata por 90 segundos no liquidificador.

ETAPA-SMOO-03

Leve ao freezer

Despeje o conteúdo novamente no pote Smoo e congele por 8h

ETAPA-SMOO-04

Agora é só saborear!

Depois de 8 horas, é só servir e degustar seu Smoo.

UM NOVO JEITO DE FAZER SORVETE

Tiramos o peso da cadeia fria para colocar mais valor dentro do pote.

Sem cadeia congelada

O SMOO não precisa viajar congelado. Nossa base concentrada mantém o produto fora da cadeia fria até a etapa final de preparo.

Transporte mais inteligente

Sem a necessidade de caminhões refrigerados, conseguimos transportar a SMOO de forma mais simples e eficiente até você.

Com menos se faz mais

Reduzimos a dependência de câmaras frias e freezers durante a distribuição, simplificando uma das etapas mais caras do mercado de sorvetes.

O gelato nasce na sua casa

Você adiciona leite, bate e leva ao freezer. É só nesse momento que a SMOO se transforma no gelato cremoso que você vai consumir.

O SMOO foi pensado para chegar até você de um jeito mais simples e eficiente. Sem depender de congelamento durante toda a jornada, economizamos recursos fora do pote para concentrar nossa atenção no que realmente importa: sabor, qualidade e ingredientes.

Escolha seu sabor e prepare seu primeiro SMOO.

Experimente o verdadeiro sabor do gelato artesanal italiano de forma prática, fresca e inovadora.

Dúvidas Frequentes 

Tudo o que você precisa saber sobre o SMOO

Não. Você não precisa de máquina de sorvete. Para preparar o SMOO, basta ter um liquidificador e um freezer em casa. Adicione 250 ml de leite integral bem gelado, acrescente todo o conteúdo do pote, bata por aproximadamente 90 segundos e leve ao freezer.

Para alcançar o máximo de cremosidade e a textura que desenvolvemos para o SMOO, recomendamos o preparo com leite integral bem gelado.

Também é possível preparar com leite desnatado ou bebidas vegetais. Alguns clientes já fizeram essas substituições e tiveram ótimos resultados, mas a textura e o sabor podem variar de acordo com a opção utilizada.

Sim. Você pode utilizar leite sem lactose normalmente no preparo.

É importante lembrar, porém, que o próprio SMOO contém lactose, proveniente dos ingredientes lácteos presentes em sua formulação. Portanto, utilizar leite sem lactose pode reduzir a quantidade total de lactose do produto preparado, mas não torna o SMOO um produto sem lactose.

Significa que não adicionamos açúcares para adoçar o SMOO. Utilizamos uma combinação de ingredientes e adoçantes cuidadosamente selecionados para alcançar um sabor doce e equilibrado, mantendo a cremosidade e a textura características do produto.

Vale lembrar que, depois de preparado com leite, o sorvete contém açúcares naturalmente presentes no leite, como a lactose. “Zero adição de açúcares” não significa “zero açúcares”

Antes de ser preparado, o SMOO não precisa ficar na geladeira ou no freezer. Mantenha o pote fechado em local seco, fresco e protegido do calor e da luz.

Mas temos uma dica: você também pode guardar seu SMOO na geladeira. Assim, quando bater aquela vontade de preparar, ele já estará bem gelado. Quanto mais gelados estiverem o SMOO e o leite no momento do preparo, melhor o resultado.

Porque o SMOO foi desenvolvido como uma base concentrada para você preparar o sorvete em casa. Em vez de transportar o produto já pronto e congelado, concentramos no pote a base do sorvete, retirando grande parte da água que estaria presente no produto final.

É justamente esse formato concentrado que permite que o SMOO seja armazenado e transportado sem precisar permanecer congelado e tenha 12 meses de validade sem o uso de conservantes.

Na hora de preparar, é muito simples: adicione 250 ml de leite integral bem gelado, bata no liquidificador e leve ao freezer. Cada pote preparado rende 500 g de sorvete.

O SMOO foi desenvolvido para apresentar uma textura cremosa e agradável ao sair do freezer. Porém, como a temperatura varia entre os freezers domésticos, ele pode ficar mais firme em alguns aparelhos.

Se isso acontecer, é simples: retire o pote do freezer e aguarde aproximadamente 5 minutos antes de servir. A textura ficará mais macia e cremosa.

Depois de preparado e mantido corretamente congelado, recomendamos consumir o SMOO em até 60 dias.

Para aproveitar a melhor experiência de sabor e textura, mantenha o pote sempre bem fechado e evite deixá-lo fora do freezer por períodos prolongados. As variações de temperatura causadas pelo descongelamento e recongelamento podem favorecer a formação de cristais de gelo.

O SMOO possui validade de 12 meses a partir da data de fabricação, sem necessidade de refrigeração e sem o uso de conservantes.

Mantenha o pote fechado em local seco, fresco e protegido do calor e da luz. Consulte sempre a data de validade indicada na embalagem.

Pode falar com a gente. 

Entre em contato pelo nosso WhatsApp ou e-mail de atendimento, informe o número do seu pedido e conte o que aconteceu. Nossa equipe responderá o mais rápido possível para entender o problema e ajudar você.

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